1981 yılında Akçakoca’da kurulan Yılmaz Ekmek Fırını, o günden bu yana geleneksel lezzetleri koruyarak kaliteli ve taze ürünler sunmayı ilke edinmiştir.
Yılmaz Ekmek • Akçakoca
Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği
Ekşi mayanın karakteristik aromasıyla tam buğdayın kendine özgü dokusunu bir araya getiren Yılmaz Ekmek Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği, Düzce’nin Akçakoca ilçesinde üretiliyor.
Tam Buğday
Kendine Özgü Karakter
Günlük Sofralar
Farklı Öğünlere Uyum
Akçakoca
Yılmaz Ekmek Üretimi
Ekşi Mayalı
Tam Buğday
Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği
Tam buğdayın kendine özgü dokusu.
Ekşi mayalı tam buğday ekmeği; ekşi mayanın karakteristik aromasıyla tam buğdayın kendine özgü dokusunu bir araya getiren özel ekmek çeşitlerinden biridir.
Yılmaz Ekmek olarak Düzce’nin Akçakoca ilçesinde gerçekleştirdiğimiz üretimde, ekşi mayalı tam buğday ekmeğinin kendine özgü aromasını, dokusunu ve ürün karakterini korumaya özen gösteriyoruz.
Tam Buğday Karakteri
Ürüne özgü renk ve ekmek dokusu.
Dengeli Doku
Günlük tüketime uygun ekmek yapısı.
Özenli Üretim
Üretim sürecinde dengeli yaklaşım.
Akçakoca’da Üretim
Yılmaz Ekmek üretim anlayışıyla.
Ürün Karakteri
Her dilimde aynı özen.
ekşi mayalı tam buğday ekmeğinin ürün karakterini, hamurun hazırlanmasından pişirme aşamasına kadar birbirini tamamlayan üretim süreçleri oluşturur.
01 / 04
Tam Buğday Yapısı
Tam buğdayın kendine özgü renk ve dokusu ürünün ayırt edici karakterinin temelini oluşturur.
02 / 04
Dengeli Dinlendirme
Hamurun yapısının gelişmesini destekleyen dinlendirme aşaması üretim sürecinin önemli adımlarından biridir.
03 / 04
Ürün Formu
Şekillendirme aşaması, ekmeğin günlük sofralara uygun görünümünün oluşmasını sağlar.
04 / 04
Kontrollü Pişirme
Pişirme aşaması ekmeğin dış görünümünü, kabuk yapısını ve son ürün karakterini tamamlar.
Yılmaz Ekmek • Akçakoca / Düzce
Günlük Sofralar İçin
Sade, dengeli, tanıdık.
Ekşi mayalı tam buğday ekmeği, günlük sofralarda farklı yemeklerle kolayca uyum sağlayan klasik ekmek seçeneklerinden biridir.
Kahvaltıdan akşam yemeğine, sandviçlerden farklı tariflere kadar günün çeşitli öğünlerinde tercih edilebilir.
Tam buğdayın kendine özgü ekmek
karakterini Akçakoca’dan sofralara taşıyoruz.
Günün Her Öğününde
Sofranın tamamlayıcı lezzeti.
Ekşi mayalı tam buğday ekmeği, günlük tüketimde farklı öğünlere ve tariflere uyum sağlayan çok yönlü ekmek çeşitlerinden biridir.
Kahvaltıda
Peynir, zeytin, yumurta, reçel ve diğer kahvaltılıklarla hazırlanan sofralara kolaylıkla eşlik eder.
Ana Öğünlerde
Çorbalardan ev yemeklerine kadar farklı ana yemeklerin yanında sofranın tamamlayıcı ekmeklerinden biri olabilir.
Sandviç & Tariflerde
Dilimlenerek sandviçlerde, tostlarda ve farklı ekmek bazlı tariflerde kullanılabilir.
Üretim Noktamız
Akçakoca,
Düzce
Düzce
Akçakoca Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği
Akçakoca’da ekmek üretimi.
Yılmaz Ekmek, Düzce’nin Akçakoca ilçesinde ekmek üretimi gerçekleştirmektedir. Ekşi mayalı tam buğday ekmeği de markamız tarafından üretilen günlük ekmek çeşitlerinden biridir.
Akçakoca ekmek üretiminde farklı tüketim tercihlerine hitap eden Yılmaz Ekmek; ekşi mayalı tam buğday ekmeğinin yanı sıra tava ekmeği, kıtır ekmek ve ekşi mayalı köy ekmeği çeşitlerini de üretmektedir.
Akçakoca Ekmek
Akçakoca Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği
Düzce Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği
Yılmaz Ekmek
Akçakoca Ekmek Üretimi
Yılmaz Ekmek Ürünleri
Diğer ekmek çeşitlerimiz.
Akçakoca Ekmek
Yılmaz Ekmek Akçakoca.
Düzce’nin Akçakoca ilçesinde faaliyet gösteren Yılmaz Ekmek, farklı ekmek çeşitlerinin üretimini gerçekleştirmektedir.
Akçakoca ekşi mayalı tam buğday ekmeği seçenekleri arasında yer alan Yılmaz Ekmek Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği, kendine özgü rengi ve ekmek dokusuyla günlük sofralara uygun ürün çeşitlerimizden biridir.
Akçakoca’daki üretimimizde ekşi mayalı tam buğday ekmeğinin yanı sıra tava ekmeği, kıtır ekmek ve tam buğday köy ekmeği de üretilmektedir. Böylece farklı ekmek tercihleri için çeşitli ürün alternatifleri sunulmaktadır.
Yılmaz Ekmek nerede üretim yapıyor?
Yılmaz Ekmek, Düzce’nin Akçakoca ilçesinde ekmek üretimi gerçekleştirmektedir.
Ekşi mayalı tam buğday ekmeği nedir?
Ekşi mayalı tam buğday ekmeği, tam buğdayın kendine özgü renk, doku ve ekmek karakterini taşıyan ekmek çeşitlerinden biridir.
Akçakoca’da ekşi mayalı tam buğday ekmeği üretiliyor mu?
Evet. Yılmaz Ekmek tarafından Düzce’nin Akçakoca ilçesinde ekşi mayalı tam buğday ekmeği üretimi gerçekleştirilmektedir.
Ekşi mayalı tam buğday ekmeği hangi öğünlerde tüketilebilir?
Ekşi mayalı tam buğday ekmeği kahvaltıda, ana yemeklerin yanında, sandviçlerde, tostlarda ve farklı ekmek bazlı tariflerde tercih edilebilir.
Yılmaz Ekmek hangi ekmek çeşitlerini üretiyor?
Yılmaz Ekmek; ekşi mayalı tam buğday ekmeği, tava ekmeği, kıtır ekmek ve tam buğday köy ekmeği üretmektedir.
